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思い出の味
バナナが高価だった時代から孫の私まで、
おばあちゃんが
よく作っていたというおやつです。
なかなかおばあちゃんの味にまでは
辿り着けませんが
私なりに試行錯誤して
再現した思い出の味をご紹介します。
高価な材料は何も入っていない、
簡単な材料で簡単に作れる節約おやつ
なのでぜひ作ってみてください。
材料
材料は5つです。
どれもほとんど
家にある馴染みのある材料だと思います。
- 薄力粉 200g
- 砂糖 70g
- 卵 2個
- 牛乳 200ml
- サラダ油 適量
作り方
- ボールの中に材料を全て入れてよく混ぜる
- フライパンにサラダ油を熱したら
お好みの大きさで焼いていく
ダマになる
ダマになりがちなので気になる方は
粉をふるって入れるのをオススメします!
生地の厚みはお好みで
厚くだともちもち食感
薄くだとクレープ生地のようになります。
薄くしたい場合は、生地を流し込んだら
サッとフライパンを回して
広げるのがポイントです♡
2度食感を楽しむ
端の部分をカリカリにすることで
内側と外側、
2度違う食感を楽しむことができます。
フライ返しで押さえつけることで
カリカリになります!
冷凍保存
多めに作って余った場合は、
冷凍保存ができます!
- 好きな大きさに切る
- 一つ一つラップに包む
- まとめてチャック付ポリ袋に入れる
- 冷凍庫に入れる
解凍方法
食べたいときに好きな量を取り出して
お皿に並べ
レンジで温めることで
すぐに食べることができます♡
子供と一緒に
材料を入れて混ぜて焼く
とても簡単な工程なので
子供でも作れることができます!
工程の中で特に楽しい、
材料を混ぜるという作業は
- 手首を回す
- 指先の力加減
- 左右の手で違う動き
などなど、
おやつを作りながら知育要素も加わっていて一石二鳥です♡
アレンジが自由自在
お子様が小さければ砂糖を減らしたり、
はちみつやジャムを垂らして食べたり、
材料の中にきな粉など
他の材料をプラスしたり、と
アレンジが自由自在に楽しめます…!
素朴な味でクセになり、
とっても美味しいので
ぜひ作ってみてください♡
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